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Nos recettes faciles et originales de gâteaux de crêpes pour la chandeleur

Rainbow crêpes cake
Le rainbow cake en version gâteau de crêpes ! Photo par Joy
Très facile à faire, le gâteau de crêpes n'est rien d'autre qu'une superposition de crêpes garnies d'ingrédients sucrés ou salés, selon que l'on souhaite partager ce gâteau en dessert ou en entrée. Coupé en parts comme n'importe quel autre gâteau, il saura bluffer vos invités lors d'une crêpes party.

Pour un dessert ultra gourmand, pensez à le garnir de confiture, de pâte à tartiner, de crème de marrons, de crème pâtissière ou encore de pommes et caramel au beurre salé pour un dessert 100% breton. La touche ultime de gourmandise ? Couvrir le gâteau de ganache au chocolat. En version salée, garnissez-le de sauce béchamel, jambon et champignons ou préférez le saumon, les crevettes et le crabe pour des saveurs maritimes alléchantes.

Meilleures recettes de gâteau de crêpes et de pâtisserie des Gourmets

Des idées de recettes de gâteau de crêpes et de pâtisserie pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gâteau de Crêpes au Citron
Gâteau de Crêpes au Citron
Atelier de Brigitte Atelier de Brigitte
Un gâteau, composé de crêpes d'après la recette de Cyril Lignac et d'un lemon curd selon Philippe Conticcini alliant la gourmandise, la fraîcheur et la légèreté. Exactement ce qu'il vous faut pour dimanche, jour de la chandeleur. Allez Hop, on attrape la poêle et on fait sauter les crêpes !
Gâteau de crêpes
Gâteau de crêpes
Mimi Pâtisserie Mimi Pâtisserie
Cette année, pour la fête des mères c’est le tour du gâteau de crêpes, une recette très facile à réaliser et qui en jette je trouve. Une bonne pâte à crêpes et, surtout, une crème chantilly mascarpone aux zestes de citron toute aérienne.

Dernières recettes de gâteau de crêpes et de pâtisserie par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gâteau de crêpes et de pâtisserie qui changent !

Gâteau de crêpes à la confiture de mûres façon suédoise
Gâteau de crêpes à la confiture de mûres façon suédoise
Graine de faim kely Graine de faim kely
Un gâteau digne de la Chandeleur que vous pourrez déguster chaud ou froid et accompagné d'un bon chocolat chaud. Tartinées de confiture de mûre, c'est un bonheur pour les papilles qui en redemanderont même en dehors de la Chandeleur !
Gâteau de crêpes mousse café mascarpone
Gâteau de crêpes mousse café mascarpone
cuisine en folie cuisine en folie
Ne passez pas à côté de cette recette de crêpes qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Schichttorte
Schichttorte
Mes inspirations culinaires Mes inspirations culinaires
gâteau à étages alsacien vu dans le Meilleur Pâtissier saison 4.
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Gâteau Schichttorte

Vous prendrez bien du fromage ?

couteaux à fromage
Couteaux à fromage

A chaque pâte son couteau pour une coupe dans les règles de l'art.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Nids de Pâques au chocolat
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Les filles, à table ! Les filles, à table !
Voici des petites douceurs qui combleront petits et grands gourmands ! On fait cuire ces nids de Pâques dans des mini moules à savarin, puis on remplit l’intérieur d’une bonne ganache bien chocolatée, et après …. on déguste !

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